WASC kageopskrift

En WASC kageopskrift er en doktorformet kageblanding, som mange bagere bruger som en no-fail hvidkageopskrift

Denne WASC kageopskrift er en øm og fugtig kage, der er perfekt til hvide bryllupskager. Det er fast nok til at stable og dække i fondant, men hvis du leder efter noget at skære, kan du prøve min hvid kage opskrift .

WASC-kage-opskrift

Hvad står WASC for?

WASC står for hvid mandelsurcecreme. WASC kageopskrift er blevet brugt i årevis og tilpasset mange gange. Jeg lavede denne opskrift for mange år siden efter at have læst en tråd på Kage Central før jeg vidste, hvordan jeg skulle bage en kage fra bunden. Det sjove er ved at tilføje alle disse ingredienser, du laver dybest set en kage fra bunden! Det eneste du ikke behøver at bekymre dig om er blandingsmetoden, som i første omgang kan være vanskelig, men som er let nok til at lære med et par forsøg.

Den gode ting ved WASC er, at den er let at lave, er temmelig fejlsikker og smager ret god og er en nem måde at få en kageformet kage til at smage mere som en opskrift på ridsekager.

WASC kage er en øm kage og skal afkøles fuldt ud, før du iser den med smørkrem .

Hvad er den bedste boksmix til brug for WASC?

jeg foretrækker Duncan Hines klassiske hvide kagemix . Duncan Hines har efter min mening den bedste smagsboksblanding til at begynde med.

hvordan man laver box mix smag hjemmelavet

Hvis du har brug for mere information om hvordan man laver din første kage , tjek min fulde vejledning. I denne vejledning viser jeg dig ikke kun, hvordan du laver denne WASC-kageopskrift, jeg viser dig også, hvordan du trimmer dine kagelag, fylder din kage jævnt med buttercream og skaber en glat finish.

Andre vejledninger, der kan være nyttige for dig

Sådan får du skarpe buttercream kanter

Hvordan man dækker en kage i fondant